Мама девочки (6 месяцев)
Свиные рулетики с грибами.


Ингредиенты:
- свиные отбивные - 8 шт.
Для начинки:
- шампиньоны - 2 шт;
- лук зеленый - пару перьев;
- сыр твердый;
- прованские травы.
Соль. Перец.
Приготовление:
1. Свининку отбить. Посолить поперчить.
2. Лук и грибы нарезать, сыр натереть. Начинку смешать. Добавить травы.
3. Положить начинку на отбивную и завернуть в рулет.
4. На протвень и в духовку до готовности. (Около 30 минут запекала и у меня вышла весьма румяная корочка. Если меньше, то будет без корочки и посочнее).