Можно, конечно, купить. Но они то солёные, то цена в неадеквате для маленькой баночки с помидорами. Я их делаю посредством некоторого "омолаживания" сухих помидоров :) Потом традиционно - в пасту, в салаты..
В банку сложить сухие помидоры, залить их на 1/5 горячей водой, в течение 2-3 часов периодически их перемешивать. Они должны слегка "распуститься". Положить в банку веточки розмарина свежего или сухой, сухой орегано или др. любимые травки. Залить оливковым маслом Extra Virgin, настаивать в холодильнике сутки.
