огурцы с мороза)
Время приготовления: 10 минут + 3 недели
Порций: 1 литровая банка
Нужно:
Свежие огурцы (на одну литровую банку)
Чеснок – 2 зубчика
Гвоздика – ½ чайной ложки
Черный перец горошком – ¼ чайной ложки
Лист дуба - 3 шт
Лист вишни - 3 шт
Лист хрена - 1 шт
Укроп – 3 шт
Соль – 1,5 столовой ложки
2-3 ч.л. уксуса
Как готовить:
чеснок, гвоздика, перец, лист (дуб, вишня, хрен), укроп
слой гогурчиков
слой зелени
слой гогурчиков
слой зелени + чеснок
залить водой + соль + уксус
закрываем
подвал или погреб или холодильник на 3 недели)
Приятного аппетита, мммм
чего это я?
