так я солю

огурцы с мороза)

Время приготовления: 10 минут + 3 недели

Порций: 1 литровая банка

Нужно:

Свежие огурцы (на одну литровую банку)

Чеснок – 2 зубчика

Гвоздика – ½ чайной ложки

Черный перец горошком – ¼ чайной ложки

Лист дуба - 3 шт

Лист вишни - 3 шт

Лист хрена - 1 шт

Укроп – 3 шт

Соль – 1,5 столовой ложки

2-3 ч.л. уксуса

Как готовить:

чеснок, гвоздика, перец, лист (дуб, вишня, хрен), укроп

слой гогурчиков

слой зелени

слой гогурчиков

слой зелени + чеснок

залить водой + соль + уксус

закрываем

подвал или погреб или холодильник на 3 недели)

Приятного аппетита, мммм

чего это я? вот, что натолкнуло)