Мой первый хлеб.

Ну,не совсем первый-когда я училась в школе,во время перестройки,денег не было,а мука в деревне была всегда и мама пекла хлеб дома.Она заводила тесто,к моему приходу со школы оно поднималось,мама уходила в огород,а всё остальное делала я-надо было выложить тесто в форму,подождать пока оно опять поднимется и поставить в духовку на 1 час.И так каждый день мы пекли хлеб очень долго.

Захотелось мне самой вчера испечь хлеб,звоню маме спрашиваю рецепт-она говорит-вода,дрожжи,соль и мука....и всё???спрашиваю я.Да-говорит мама.Ну,раз мама сказала,значит делаем.А то я интернете начиталась этих рецептов хлеба-все какие то "забубённые"!!!

500 гр воды

1 пакетик дрожжей

1 ч.ложка соли без горки

Мука по потребности.

Завела тесто,оставила на час.

Через час его стало вот сколько.

Выложила на противень,потом я поняла,что сделала это зря-надо было выложить в форму,а я думала,что слеплю из этого батон.Ну,ладно главное что внутри,а не внешний вид!!!

Ещё я нашла дома кунжут,вымыла его и положила сверху.

Ещё подождала,пока поднимется на противне и в духовку 250 гр у меня спёкся за 50 мин.И вуаля:хрустящщщщщщщая корочка,вкуснятина!!!

Внешний вид не очень,но для первого раза,я думаю,ничего так...

В седующий раз буду выкладывать в форму.