поставила я. подкинули нам сие чудо, слава Богу, уже без перьев)))))))))

Еле заставила себя заняться птичкой, девочки это просекли и "подбадривали" меня репликами типа: "Где её головка, кто отрубил ей её?" и "Уточка сказала "КРЯ!"!!!!!" в тот момент. когда я "зашивала" утку зубочистками.

В какой-то момент думала что всё, сейчас разрыдаюсь и похороню птичку с почестями, но вовремя взяла себя в руки и сразу дело пошло))))) Теперь ЕДА печётся в духовке и мозги мои на месте! Ура!

на этот раз "французское рождественское полено". Украшать не стала(украшение по рецепту масляный крем+сахарная пудра. Красиво, конечно, по-зимнему, но в таком случае мы бы его точно не съели.))))))))

Поучилось, совсем не сложно. И подтвердились мои ожидания - масло с сахаром и сахар с маслом. Масло. Масло. МАСЛО. Вкусно, но медовик куда вкуснее

Я ИСПЕКЛА ОГРОМНЫЙ МЕДОВИК! Допекла наконец!!! ЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕ!!!!!

Какой завтра праздник?! Мне теперь повод нужен!!!!!!

Он реально огромный получился, хорошо, что есть с кем делиться(Катюшечка, жду тебяяя завтраааа)

Первый раз пекла меовик - думала чокнусь, пекла по рецепту "гастронома": заварной крем, сметанный крем, тесто на водяной бане....новогодний рецепт их....да ещё и двойная порция(мне показалось, что маловато одной...ага)

Украсила тёртым грецким орехом и шоколадом.

Облизала лопатку, которой смазывала кремом торт - думала умру! Домашние торты! Какие они вкууууусныеееее!!!! Как привет из детства)))))

Ингредиенты:

• Для начинки из заварного цитрусового крема:
• 
  
• 1 шт.Цедра лимона
• 1 шт.Цедра апельсина
• 150 гр.Апельсиновый сок
• 2 ст.л.Лимонный сок
• 4 ст.л.Сахар
• 2 ст.л.Мука
• 3 шт.Желтки
• по вкусуСоль
• 
  
• Для теста:
• 3 ст.Мука
• 3 шт.Яйца
• 75 гр.Сливочное масло
• 1 ст.Сахар
• 2 ст.л.Цветочный мед
• 2 ст.л.Коньяк
• 1 ч.л.Сода
• 
  
• Для крема:
• 1 кг.Жирная сметана
• 1 ст.сахар
• 3 ст.л.Сгущенное молоко
• 1 шт.Стручок ванмлм
• 1 шт.Для декора:
• 2 ст.л.Цветочный жидкий мед
• 100 гр.Грецкий орех измельченный

запеканка в мультиварке(писала сегодня про неё)!

Получилась!!!!!!!!! делала по этому рецепту, получается действительно не запеканка, а суфле, но очень вкусно))))))))

из огорчений - тооооненьким слоем по дну подгорело, причём отсоединяется эта гарь легко, как лепестки.....а у запеканки даже намёка на запах нет...странно, от чего так? может, зря маслом смазала?

Поедам мы целыми днями!!! Дети в восторге от холодного супа, муж рад(хотя всегда мне твердил, что подобные блюда терпеть не может) и я рада, что не нужно грееееть суууп, а поставишь на стол плошки с порезаными овощами и каждый кладёт себе то, что захочет. И заправит тем, что любит)))))))))))) Лееето, ещё тут, вокруг нас, не упустить бы)))))

Картина просто нравится)))))

В гастрономе(одном из любимых кулинарных журналов) бросила взгляд на заголовок рубрики:

Когда человек приходит с работы, он, как правило, не похож на свежий весенний огурец. И не способен пару-тройку часов колдовать над сложными блюдами. Но ведь занятой человек всё равно должен приготовить ужин.....

Интересно, а кто к вечеру похож на свежий весенний огурец? Мама-домохозяйка? Она способна пару-тройку часов колдовать над ужином? Ведь делать-то ей, видимо, нечего совершенно, она не занятой человек.

Нееет, они совсем не то имели ввиду, бла-бла-бла..... но нафига тогда, простите, это словоблюдие?! Покажите мне человека в нашем мире, который похож на этот хренов весенний огурец?!!!!!!!!!!!

Фу на тебя, журналист Гастронома!