Войти

вопрос к любителям тортов

ДД! мастика - это зефир и сахарная пудра. в принципе,съедобно=) но на мой вкус - это сильно сладко.

0
12.08.2013
Lalafa
Paolo Lorenzo, 15 лет 1 месяцдевочка, 14 лет 5 месяцев Берн

спасибо за подсказку... а зефир это что? белки и сахар? сахар с сахаром.?? бррррр

 как подарят такой тортик, так и думай: счастливого дня рождения и велком кариес....

0
12.08.2013

зефир - это маршмеллоу в данном случае. не каждый же день кушаем такие тортики, поэтому кариесу скажем "нет"=)

0
12.08.2013
Ольга
Анастасия, 15 лет 1 месяцАннушка, 11 лет 7 месяцев Ейск

ДВ. сестра моего мужа печет тортки с такой мастикой,красиво,нарядно,но...(лично мое мнение)невкусно. толстый слой,то твердый,то хрустящий,то как резиной давишься. в общем бееее. а вот смвоей малышке делали тортик на заказ,так коржики тоненькие,пропитанные,мастичный слой тонкий,мягкий,вкуснотеево было,на свои юбилеи еще закажем,вот фоточка. f6bc9efb69324f8dc032b94ebb22f1bb.jpg




0
13.08.2013
Elena
Марк, 26 лет 9 месяцевЮлиана, 23 года 1 месяц Ростов-на-Дону

Не вся мастика из  зефира, такая как правило самодельная. А  на более крупных производствах есть мастика очень хорошего качества и вкуса. Еще есть мастика шоколадная. Очень хорошая альтернатива обычной! И вкусно и красиво.

0
12.08.2013
Lalafa
Paolo Lorenzo, 15 лет 1 месяцдевочка, 14 лет 5 месяцев Берн

спасиб за инфо... пока сидела писала, чуть про духовку не забыла.... печенющки из остатков теста и рикотты:-)

0
12.08.2013
Елена
Юлечка, 14 лет 11 месяцевЕвгений, 10 лет 8 месяцев Апатиты

Съедобная, но я сама не ем и ребенку не даю, т.к. там очень много сахара. А если с красителями и подавно. Мне кажется, основная роль мастики - украсить тортик.

0
12.08.2013
Диана
Дочка, 14 лет 11 месяцев Москва

да, она очень сладкая, я лично не ем ее... но она же только сверху и по бокам, и она отходит слоем, не проникая в структуру торта...

0
12.08.2013
Liya
Красавчик, 15 лет 1 месяцДоця, 12 лет 7 месяцев Киев

у меня все гости обычно едят)))) а что тут такого : зефир+лимонный сок:) 

0
12.08.2013
бассейн про шоколад

Похожие записи