Мама двоих (2 года, 1 год) Берн

вопрос к любителям тортов

Lalafa · 2013-08-12T11:55:00+00:00

у меня вопрос== вот торты которые с мастикой или красивой цветной массой, которой торт сверху покрывают-- а она вообще седобная? даже не так, это покрытие с фигурками , заичиками, хрюшками, машинками и тд--есть реально можно? я про вкус.... теоретически раньше брали марципан... понятно, что на все покрытие и фигурки не напасешься миндаля... но вот я сколько не видела эти торты-- там такие слои этой мастики...и вкус как резина с сахаром и стиральным порошком...поделитесь вашим мнением. мож я что то пропустила...

Посмотрите еще 20 записей на эту тему

Анна Персикова

Мама двоих (14 лет, 9 лет) Москва

ДД! мастика - это зефир и сахарная пудра. в принципе,съедобно=) но на мой вкус - это сильно сладко.

12.08.2013

Ответить

Lalafa

Мама двоих (14 лет, 14 лет) Берн

спасибо за подсказку... а зефир это что? белки и сахар? сахар с сахаром.?? бррррр как подарят такой тортик, так и думай: счастливого дня рождения и велком кариес....

12.08.2013

Ответить

Анна Персикова

Мама двоих (14 лет, 9 лет) Москва

зефир - это маршмеллоу в данном случае. не каждый же день кушаем такие тортики, поэтому кариесу скажем "нет"=)

12.08.2013

Ответить

Ольга

Мама двоих (14 лет, 11 лет) Ейск

ДВ. сестра моего мужа печет тортки с такой мастикой,красиво,нарядно,но...(лично мое мнение)невкусно. толстый слой,то твердый,то хрустящий,то как резиной давишься. в общем бееее. а вот смвоей малышке делали тортик на заказ,так коржики тоненькие,пропитанные,мастичный слой тонкий,мягкий,вкуснотеево было,на свои юбилеи еще закажем,вот фоточка.

13.08.2013

Ответить

Elena

Мама двоих (26 лет, 22 года) Ростов-на-Дону

Не вся мастика из зефира, такая как правило самодельная. А на более крупных производствах есть мастика очень хорошего качества и вкуса. Еще есть мастика шоколадная. Очень хорошая альтернатива обычной! И вкусно и красиво.

12.08.2013

Ответить

Lalafa

Мама двоих (14 лет, 14 лет) Берн

спасиб за инфо... пока сидела писала, чуть про духовку не забыла.... печенющки из остатков теста и рикотты:-)

12.08.2013

Ответить

Елена

Мама двоих (14 лет, 10 лет) Апатиты

Съедобная, но я сама не ем и ребенку не даю, т.к. там очень много сахара. А если с красителями и подавно. Мне кажется, основная роль мастики - украсить тортик.

12.08.2013

Ответить