и немного нашего пейзажа...

все под впечатлением книжки сладкий мед горькие лимоны... делала вчера Граниту... кофейную.

250 мл крепкого кофе ( я брала 250 мл эспрессо ( из кофемашины), 250 мл воды на огонь , в ней разведены 80 г сахара, ваниль и корица... и помешивается в морозилке вилкой  каждые 20 мин.

вот промежуточный результат. подается со сливками, смешанными с сах пудрой... до последней стадии не дошла, но уже напробовалась... ммммм

так же есть рецепт апельсин. граниты... сок 5 апельсинов сорта ... не помню какого, но апельсины красные... в магазине их сейчас у нас нет... и сок 1 лимона...шаги те же

жду апельсины

сорри, фото не перевернула

 Быстренько сварганила под книжку " сладкий мед , горькие лимоны":-) 

Помидоры сан марцано, да, знаю, не те, но зато био и не "пластиковые" из обычного супермаркета... 

И всем очень очень советую брать моцарелу ди буфало а не обычную! Вкус- небо и земля! 

И еще вопрос- что вы делаете с базиликом чтоб он рос и бушевал? А то покупаешь шикарный куст, а в итоге 3 палочки и 5 листиков ! В чем секрет?