Москва
Папе на ДР!!
где то 2 кг. Молочная девочка, сливки, бананы.
Читать далее
Москва
Москва
Кремовый
У свекрови вчера День Рождени был. Дорогой супруг сказал что надо бы тортик сварганить.
Решила попробовать украсить кремом. Кривовато, но работать с кремом очень понравилось )))
внутри ванильный бисквит на кипятке,сливки+маскарпоне, персики и банан. Вес примерно 2 кг.
Читать далее
Москва
Пони.
Песочные коржи,сливочно-творожный крем, персики и виноград.
Вес 3 кг.
Читать далее
Москва
Лего
Вот и я слепила лего, правда не очень он мне нравится.
Внутри шокошифон, сливочно-творожный крем, свежая клубника. Вес 2,1 кг.
Читать далее
Москва
Прага!
Девочки, есть пара вопросов про прагу.
Прагу с глазурью под мастику уже ведь не засунешь, да? Или как то можно?
И второй вопрос, а коржи надо у праги пропитывать?
Первый раз буду деать, а в рецептах нигде про пропитку не пишут... А мне почему то кажется что суховато будет не пропитывая то...
Читать далее
Москва
Мяч.
мой первый мячик, для племянника мужа. Делать труднее чем кажется. Вроде рассчитала все верно, а все равно не сошлись маленько пятии/шестиугольники (((
Внутри молочная девочка (огромное смасибо девочкам за советы по поводу нее, все получилось 
) и сливки с вареной сгущенкой и грецкими орешками
Читать далее
Москва
Начинка для песочного теста.
Девочки, хэлп!
Заказчица хочет торт из песочно теста с сливоно-творожной начинкой. Но что то мне как то кажется не очень будет... Почему то для меня песочное ассоциируется только с масляным кремом...
Что скажете? И кроме маслянного какая еще начинка для песоных коржиков подойдет?
Читать далее
Москва
вопрос про молочную девочку.
Девочки, подскажите в чем проблема?
Пробовала тут на днях приготовить молочную девочку вот по этому рецепту http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=1241058. Положила даже не 2 как написано, а 2,5 ложки теста на круг диаметром 21 см. А тесто совсем не поднялось (((( Такой прм блинчик тонюсенький так и остался... И от бумаги совсем отделяться не хотел (на счет бумаги почитала уже, что просто другую попробовать надо), а вот почему коржики совсем не поднялись? Пришлось 2 коржа выкинуть вместе с бумагой, вообще не смогла отколупать... Что не так то было? Заранее всем спасибо!!!
Читать далее
Москва
попсы )))
попробовала сегодня попсы сделать...
смотрела МК, глазурь жиденькая такая, а я сколько не топила шоколад и масла добавила туда, все равно густой-густой очень. Даже молочка добавила маленько, больше испугалась добавлять. Но все равно очень густая глазурь получилась.
Но все равно мужчинки мои оценили, слопали по пироженки с удовльствием ))) Ждут теперь добавку после ужина ))) 
Читать далее
Москва
Мои творения...
Добрый день, девочки!!!
Очень долго читала, изучала данное сообщество, любовалась вашими произведениями...
И вот решила все таки показать свои тортики... Пока только учусь
Очень хочется научится лепить людей, именно людей, а не монстров ))) А то пробовала и получается тихий ужас ))) Ну и конечно цветы... Пока тоже не очень получаются...
В общем, на ваш суд некоторые работы...
Читать далее
Вадюшка
15 лет 8 месяцев