Засолила огурцы , так же как в прошлом году. На литровую банку пара долек чеснока,перец,гвоздика,лаврушка и укроп. Огурцы промыть,замочить на 2 часа. В стерилизованые банки все сложить, насыпать соли и залить холодной водой до упора почти, и сверху столовую ложку водки. Они через пару дней пошли мелкими пузырьками, и вот прошла неделя пузырьки воздуха так и остались+рассол помутнел,крышки не вздуты. Их теперь только выбросить да? Банки живут в холодильнике.

Но было одно НО, в прошлом году не использовала листья вишни-смородины-хрен, а в этом положила. Могла из за них такая реакция пойти?

Солю всегда немного, потому что в основном они у нас только в салаты идут. При таком способе засолки они остаются такие же зеленые и хрустящие. В прошлом решила на пробу засолить баночку , потому что в перый раз увидела такой способ. В этом году решила засолить побольше и такой облом

Пы СЫ Всем спасибо! Сегодня одна из банок вздулась, я решила все от греха подальше выкинуть и насолить новых. Когда открыла они пахли хлоркой

Сегодня заглянула сыну в рот и увидела страшную картину, сфотографировать не дал поэтому объясню схематично.Лезут зубки обведенные тонкой красной линией, но лезут они прямо из НЁБА(толстая красная линия) а не из десны сверху. У стоматолога были,она сказала что это вылазит как бы внутренняя часть зуба и ничего страшного в этом нет. Вот вопрос у меня,неужели это действительно НОРМА?

Нам нужно:

100 гр вареного риса(лучше круглого)

1 средний кабачок(грамм 200-300)

сыр от 50 до 100 гр

2 яйца

соль

зелень

Можно добавить еще вареную курицу разобранную на волокна.

Кабачок и сыр трем на терке, смешиваем с рисом, зеленью и яйцами, солим, выкладываем в смазанную маслом форму для запекания и запекаем в духовке примерно пол часика.

Фотки нет, потому что просто не успела сфотографировать, так быстро съели. Даже мой не особо лбитель есть в такую жару ребенок ,умял всю порцию и добавки попросил.