Девоньки, мало чем могу сейчас похвалиться, но кое что есть- это черешня! ))

6 вкусных рецептов салата

Позвонила мама и напомнила, что завтра утром, 6января, готовят кутью...Приглашала в гости- Алишка поедет )

Задумалась я как и из чего правильно приготовить кутью...Много всего интересного написано в инете про Рождественские праздники и еще больше вкуснейших рецептов кутьи- вот здесь к примеру и вот тут http://www.poltava.pl.ua/news/7131/

...

6-го числа — сочельник, в который с восходом первой звезды, символизирующей Вифлеемскую звезду

В этот вечер на вашем столе должно быть 12 блюд — по числу апостолов. Обязательными в праздничном меню должны быть взвар и кутья. Оба этих блюда имеют в себе символический смысл: взвар готовят при рождении ребенка, а кутью подают на похоронах. Таким способом наши предки отдавали дань памяти о рождении и смерти спасителя.

Кроме взвара и кутьи, на праздничном столе, должны обязательно быть: рыба, блины, студень, пироги, заливное, жаркое, молочный поросенок с кашей, колядки (преснушки) и медовые пряники.

На счет 12 блюд и молочного поросенка я воздержусь....)) а вот кутью мы будем готовить из риса: