Есть у меня идеальный рецепт теста для пиццы, хочу поделиться им, вдруг кому пригодится, начинка по вкусу

Что понадобиться:
Тесто:
– 500 гр муки
– 25 гр свежих дрожжей
– 1/2 стакана молока
– 2 ст. ложки сахара
– 3 яйца
– 3 столов. ложки сливочного масла
– 1/2 ч. ложки соли
Начинка:
– 1 стакан клюквы
– 1/2 стакана сахара
Приготовление:
Приготовить опару: дрожжи растворить в 1/2 стакана теплого молока , добавить половину муки, перемешать и поставить для подъёма в теплое место на 1 час.
В готовую опару влить , взбитые с сахаром и солью яйца, всыпать муку и размешивая постепенно добавлять размягченное сливочное масло. 


Месить тесто до тех пор, пока оно не станет прилипать к рукам. Накрыть миску с тестом пленкой и убрать в холодильник на срок от 30 мин. до суток.
Вынуть тесто из холодильника, переложить и раскатать в прямоугольник.По поверхности прямоугольника распределить ровным слоем начинку, отступая 1,5 см от края теста. 

Сложить тесто рулетом: 1/3 широкой части пласта накрыть среднюю часть и затем накрыть другим краем. В результате должен получится рулет прямоугольной формы . 
Перекрутить каждую полоску 3-4 раза и сложить колечком , защипать концы.


Молочную девочку пеку давно, и очень люблю этот торт.
Давно сделала этот мк (сфотографировала процесс), но никак руки не доходили выложить. Да и думала, что не особо он нужен. Но тут наткнулась на пост с просьбой о помощи и поняла, что новичкам это будет полезно.
Девоньки, вот наткнулась на такую красоту вкуснящую- делюсь 

я приготовлением в мультиварке (мужу на ДР подарили, стояла, с мая, меня ждала!! )))
+Готовила каши- да! Все рассыпчатое, нежное
+Тушила курицу...магазинная прекрасна, а вот домашнюю...приходится дважды на таймер ставить, а иначе жестковатоо )))
-Пекла шарлотку...Не фига не получается...и непривычно, что верх белый остается ))
Вот такая у нас AVEX KF-G50D..
Может руки или моЗок у меня не те?? Посоветуйте, девоньки, нечто простое, вкусное..
Утянула и с превеликим удовольствием делюсь с вами!!!
Клубника покрывается белым шоколадом, а затем кисточкой расписывается черным шоколадом, украшается глазурью.


И для детишек, и для их родителей. Самый простой состав, ничего лишнего. Но тем не менее печенье получается очень вкусным.
До недавнего времени у нас в холодильнике еда практически не водилась- мы с Алишкой почти не едим, а для Мари и вовсе, с ее аппетитом, два половника супа на неделю хватило бы )) но тут стал папа на обед приезжать к нам- пару раз выругал, что мышей голодными держим- им ведь нечем даже поживиться...Пришлось срочно исправляться!
Тесто *Как пух*
Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки
Всегда обрывалиь стрелки на чесноке- и в голову не приходило их впрок заготавливать! А оно вона как- какое добро пропадало за зря!! ))