Что понадобиться:
Тесто:
– 500 гр муки
– 25 гр свежих дрожжей
– 1/2 стакана молока
– 2 ст. ложки сахара
– 3 яйца
– 3 столов. ложки сливочного масла
– 1/2 ч. ложки соли
Начинка:
– 1 стакан клюквы
– 1/2 стакана сахара
Приготовление:
Приготовить опару: дрожжи растворить в 1/2 стакана теплого молока , добавить половину муки, перемешать и поставить для подъёма в теплое место на 1 час.
В готовую опару влить , взбитые с сахаром и солью яйца, всыпать муку и размешивая постепенно добавлять размягченное сливочное масло. 
Месить тесто до тех пор, пока оно не станет прилипать к рукам. Накрыть миску с тестом пленкой и убрать в холодильник на срок от 30 мин. до суток.
Вынуть тесто из холодильника, переложить и раскатать в прямоугольник.По поверхности прямоугольника распределить ровным слоем начинку, отступая 1,5 см от края теста. 
Сложить тесто рулетом: 1/3 широкой части пласта накрыть среднюю часть и затем накрыть другим краем. В результате должен получится рулет прямоугольной формы . 
Перекрутить каждую полоску 3-4 раза и сложить колечком , защипать концы.
Молочную девочку пеку давно, и очень люблю этот торт.
Давно сделала этот мк (сфотографировала процесс), но никак руки не доходили выложить. Да и думала, что не особо он нужен. Но тут наткнулась на пост с просьбой о помощи и поняла, что новичкам это будет полезно.
Девоньки, вот наткнулась на такую красоту вкуснящую- делюсь 
я приготовлением в мультиварке (мужу на ДР подарили, стояла, с мая, меня ждала!! )))
+Готовила каши- да! Все рассыпчатое, нежное
+Тушила курицу...магазинная прекрасна, а вот домашнюю...приходится дважды на таймер ставить, а иначе жестковатоо )))
-Пекла шарлотку...Не фига не получается...и непривычно, что верх белый остается ))
Вот такая у нас AVEX KF-G50D..
Может руки или моЗок у меня не те?? Посоветуйте, девоньки, нечто простое, вкусное..
Утянула и с превеликим удовольствием делюсь с вами!!!
Клубника покрывается белым шоколадом, а затем кисточкой расписывается черным шоколадом, украшается глазурью.
И для детишек, и для их родителей. Самый простой состав, ничего лишнего. Но тем не менее печенье получается очень вкусным.
До недавнего времени у нас в холодильнике еда практически не водилась- мы с Алишкой почти не едим, а для Мари и вовсе, с ее аппетитом, два половника супа на неделю хватило бы )) но тут стал папа на обед приезжать к нам- пару раз выругал, что мышей голодными держим- им ведь нечем даже поживиться...Пришлось срочно исправляться!
Тесто *Как пух*
Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки
Всегда обрывалиь стрелки на чесноке- и в голову не приходило их впрок заготавливать! А оно вона как- какое добро пропадало за зря!! ))
Девоньки, мало чем могу сейчас похвалиться, но кое что есть- это черешня! ))
Позвонила мама и напомнила, что завтра утром, 6января, готовят кутью...Приглашала в гости- Алишка поедет )
Задумалась я как и из чего правильно приготовить кутью...Много всего интересного написано в инете про Рождественские праздники и еще больше вкуснейших рецептов кутьи- вот здесь к примеру и вот тут http://www.poltava.pl.ua/news/7131/
...
6-го числа — сочельник, в который с восходом первой звезды, символизирующей Вифлеемскую звезду
В этот вечер на вашем столе должно быть 12 блюд — по числу апостолов. Обязательными в праздничном меню должны быть взвар и кутья. Оба этих блюда имеют в себе символический смысл: взвар готовят при рождении ребенка, а кутью подают на похоронах. Таким способом наши предки отдавали дань памяти о рождении и смерти спасителя.
Кроме взвара и кутьи, на праздничном столе, должны обязательно быть: рыба, блины, студень, пироги, заливное, жаркое, молочный поросенок с кашей, колядки (преснушки) и медовые пряники.
На счет 12 блюд и молочного поросенка я воздержусь....)) а вот кутью мы будем готовить из риса:
Алишка нашла, сказала что сделает мне подарком такое блюдо )))
РЕЦЕПТ
яйца отварить очистить и разрезать на две половинки вынуть желток и помять (можно на терке )
в середину яйца кладем жареную куриную печень с луком и морковкой соль перец по вкусу
затем вилкой разминаем печень и и фаршируем яйца
на дноположить печень затем желток
сверху майонез и посыпать куркумой и крупным помолом перца украсить зеленым луком
Девчонки, у нас отключили вчера газ. Во всем городе до пятницы...
Я промолчу, что стоит два ведра томата (болаго успела закипятить один раз)- может пропасть, воду греем кипятильником и чайником, но вот чем кормиться??...
Вечером доели суп, сегодня заварила Геркулес в микроволновке.
У меня есть духовка, но голова не сообразит- нужно приготовить что-то из того что есть (овощи- картофель, баклажаны, помидоры) но такое, чтоб и Маха могла поесть...
Вообщем, накормите нас )) Я пошла чистить картофель.. Жду...))
