Войти Регистрация

Юляшка

Грантас — 8 лет 7 месяцев
Армандас — 1 год
Каунас Литва
16 января, 19:52   •  ПП

КБЖУ на 100г 217/8,2/3,5/37,5
-мука пшеничная цельнозерновая 300г просеять

-кефир 200мл (2,5%) перемешать с 1ч.л соды, без горки, оставить на 10-15мин

-добавляем к муке чёрный кунжут 1ст.л ( можно белый кунжут, можно семёна льна, травы, даже чеснок можно добавить по желанию)

-соль 1ч.л
-ввести к кефиру муку

-выместить тесто

-формируем хлебушек, делаем надрезы
-перекладываем на противень

-ставим в разогретую до 180гр духовку 50мин (готовность проверяем зубочисткой)

-под низ можно поставить чашку с водой (если духовка печёт не равномерно)

-готовый хлеб накрываем полотенцем и даем ему полностью остыть , только потом режим! (Если порезать горячим,может показаться сырым)

16 января, 19:44   •  ПП
14 января, 20:27   •  ПП
Гречневая каша

Читать далее →

14 января, 20:26   •  ПП
Творог - это идеальный продукт для здорового питания. Дешевый, полезный, много белка, мало жира и углеводов. Некоторым не нравится вкус творога, однако этот недостаток мы с легкостью исправим с помощью наших рецептов.

Читать далее →

Посмотреть 5 комментариев

14 января, 20:25   •  ПП

Лучший способ потерять лишний вес и сохранить идеальный достигнутый, если знать, из каких продуктов можно приготовить низкокалорийные, но сбалансированные блюда.

Мы составили список вкусных и полезных продуктов, в 100 граммах которых содержится всего от нуля до 70 ккал. Верхние строки занимают богатые витаминами и антиоксидантами салатные овощи.

Читать далее →

14 января, 20:24   •  ПП

Ингредиенты:

• 80 г молотых овсяных хлопьев
• 1 белок
• 3 ст. л. воды
• Корица

Начинка:
• 250 г обезжиренного творога
• 2 фрукта или 2 горсти ягод
• 1 белок
• 1-2 столовые ложки меда

Приготовление:

1. Молотые хлопья смешать с белком и водой. Замесить тесто.
2. Выкладываем его в форму для выпекания, формируя бортики. Запекать на 180 градусах 10 минут.
3. Тем временем, для начинки, творог перетереть вместе с фруктами блендером. Добавить белок и мед. Еще раз перетереть блендером.
4. Вылить полученную начинку на основу. Вернуть в духовку также на 180 градусов. Выпекать еще 40-50 минут.
14 января, 20:23   •  ПП

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный - 100 г
• Овсяная мука - 60 г
• Груша - 1 шт
• Мак - 1 ч. л
• Яйцо - 1 шт
• Вода - 80 г
• Желатин - 5 г
• Корица - по вкусу
• Ванилин - по вкусу
• Подсластитель - по вкусу

Читать далее →

14 января, 20:22   •  ПП

Просто находка для тех, кто худеет!

Ингредиенты:

• Мед - 1 ч. л
• Дижонская горчица - 1 ч. л
• Оливковое масло - 4 ст. л
• Лимонный сок - 1,5 ст. л
• Чеснок - 3 г
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Взбейте все ингредиенты блендером. Подавайте сразу или охлажденным.

Приятного аппетита!

14 января, 20:22   •  ПП
14 января, 20:21   •  ПП
Ингредиенты:

• Мука цельнозерновая - 4 ст. л
• Яйцо - 1 шт
• Банан - 2 ст. л
• Молоко 1% - 1,5 ст. л
• Ягоды - 1 горсть (у нас черная смородина)
• Разрыхлитель - 1/4 ч. л
• Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

Муку смешать с подсластителем и разрыхлителем. Добавить яйцо. Затем молоко. Следом банан. Размешать. Смородину обвалять в муке и ввести в тесто. Стакан (кружку) смазать маслом и выложить в него тесто, заполнив половину объема, так как при выпечке оно поднимется. Поставить стакан в микроволновку на 2 минуты при максимальной мощности. Наш кекс готов.

Приятного аппетита!
14 января, 20:20   •  ПП

Ингредиенты:

• Овсяные отруби - 4 ст. л (смолоть в муку)
• Яйца - 2 шт
• Разрыхлитель - 1 ч. л
• Вода - 2 ст. л
• Соль - 3 г

Начинка:

• Шампиньоны - 350 г
• Лук - 1 шт
• Оливковое масло - 2 ч. л
• Соль, перец - по вкусу

Заливка:

• Натуральный йогурт - 4 ст. л
• Яйцо - 1 шт
• Молоко 1% - 1 ст. л
• Сыр - 50 г (у нас российский)
• Чеснок - 5 г
• Соль - по вкусу

Приготовление:

Включить духовку - пусть греется. Желтки отделить от белков. Желтки, отруби, разрыхлитель, воду и соль тщательно перемешать. Соли нужно совсем немного, не переборщите. Взбить белки. Если будете это делать венчиком - то лучше сначала взбить белки, а затем смешать отруби, желтки воду и т.д. Соединить белки с отрубной смесью и аккуратно перемешать, снизу вверх, стараясь, чтобы белки не опали. Выложить в форму. Поставить в разогретую духовку и выпекать до готовности. Корж можно пересушить - это пойдет ему на пользу. Пока корж печется - займемся начинкой. Режем лук кубиками и обжариваем на масле на сковородке, помешивая. Добавляем грибы. Если грибочки лесные - то их, конечно же, предварительно нужно отварить. Тушим грибочки, помешивая, до испарения жидкости. В процессе добавляем соль, перец по вкусу, лавровый листик.
На готовый корж выкладываем грибочки, убрав лавровый лист, и заливаем заливкой. Для заливки - смешать все компоненты и примерно половину натертого сыра. Заливка по консистенции должна получится как сметана и, если получается гуще, можно добавить молока. Заливаем наш пирог и посыпаем тертым сыром. Ставим снова в духовку и выпекаем до готовности: сыр должен расплавиться, а заливка перестать растекаться.

Приятного аппетита!
14 января, 20:19   •  ПП

1. Низкокалорийные продукты
помидоры, огурцы, грибы, белая нежирная рыба, цитрусовые.
2. Сытные продукты
овсяные хлопья, макароны из твердых сортов пшеницы, фасоль, цельнозерновой хлеб, яблоки.
3. Продукты, не провоцирующие скачки сахара в крови
обезжиренное молоко, чечевица, грибы, ягоды, салатные листья.
4. Продукты с пониженным содержанием жира
нежирный творог, куриные субпродукты, морепродукты, окунь, тунец.
5. Продукты, которые поддержат вашу внешность
чистая вода, оливковое масло, миндаль, льняное масло, авокадо.
6. Продукты, которые вам приятно есть
овощи и фрукты, которые хрустят, пока вы их едите - яблоки, морковка, болгарский перец, сельдерей и т. п. ; взбитые молочные продукты без сахара, фруктовые пюре, нежирный куриный паштет, сочные ягоды.
7. Продукты, которые не будут задерживать воду в организме
зеленый чай; апельсиновый сок, разбавленный водой; брусника; ягодные морсы и лимонады без сахара; сельдерей и сок из него.
8. Продукты, которые будут всегда с вами
бананы, обезжиренные молочные продукты в пол-литровых упаковках, зерновые хлебцы, орешки, сухофрукты.
9. Продукты, которые помогут вам строить новое тело
нежирный сыр, диетический творог, белая рыба, бобовые, яичный белок.
10. Продукты, которые вас поддержат
черный шоколад без добавок (в составе должно быть указано не меньше 75% какао), финики, помидоры, оливковое масло, орехи.✅

Поделилась постом 6 января, 20:18

Привет дорогие!) Спасибо вам огромное за теплые слова, которыми вы меня балуете - это меня очень сильно стимулирует и мотивирует)))

Продолжаем тему "Меню для неедяки", для тех, кто пока не в курсе, что это, добро пожаловать в разделы:

"Меню для неедяки" - часть 1. - с чего все началось.

"Меню для неедяки" - часть 2.

"Меню для неедяки" - часть 3.
К моему великому счастью Егор стал есть!!!! Причем стал есть разнообразно, а порции стали больше и мое счастье поймет только мама, у которой ребенок выплевывал почти все))) Поэтому скоро рубрика для "неедяки" превратится в рубрику для "едяки"))).

Итак, небольшая подборка блюд, которая, дай Бог, вам пригодится и облегчит ваше нелегкое дело по кормежке деток.


Читать далее →

Аня
Посмотреть 49 комментариев
Поделилась постом 6 января, 20:14

Мне кажется моему сыну можно медаль уже вешать, с надписью "Почетный выплевыватель еды".

Ребенка заставить что-то есть очень сложно, мы с мужем медитируем с ложкой у рта Егора, пока наше дитятко набрав за щеку очередную ложку супа, медитирует сам с собой по минут 15.

Кормежка превращается в нервоптрепку, пробовала я и не кормить долго, и ругалась и развлекушек много предлагала, и мультики *закрываю глаза ..... )))) и все это, для того, чтобы отвлечь, но не тут- то было, пацана не проймешь и весь рацион свелся к курице с пюре((((

Готовлю я часто и разнообразно, и вот тебе курица с пюре... вторую неделю подряд, каждый день... беееее

К кашам претензий у Егора нет вообще, ест любые, утром и вечером, чередую каждый день, добавляю ягоды и фруктовые наполнители, а вот обед превращается в пытку.

В итоге опытным путем к нашим 2, 5 годам мы вывели меню, которое ребенок может есть и не выплевывать, и может быть, Вам дорогие, эти блюда тоже пригодятся, делюсь!)


Читать далее →

Аня
Посмотреть 384 комментария
Поделилась постом 1 января, 15:12

Дочке 1год и 3 мес, АД. Кушаем очень мало пока, из овощей удалось ввести только свой кабачок. Врач сказал вводить Ещё овощи, а именно брокколи (лучше замороженный). Для банок, я считаю, мы уже большие, поэтому не хочу. Подскажите какие лучше марки замороженных овощей в пакетах купить? Чтоб качество хорошее, без химии! Или без разницы, можно любые брать? Заранеее спасибо!

Наталья
Посмотреть 12 комментариев
Поделилась постом 30 декабря 2016, 00:16


И ещё немного юмора;)

Читать далее →

Марья Моревна
Посмотреть 9 комментариев