Войти
Мама Ната
42 года Омск, Россия
На сайте с 10.09.2008, последнее посещение — 4 месяца назад
Добавить заметку
596
записей
121
друг
4
подписчика
Фаршированные кабачки.

Сегодня нафаршировала на ужин кабачки. Получилось очень вкусно.

Ингридиенты: кабачки, помидоры, фарш, сыр, майонез.

Фарш делала сама, перемолола говядину и свинину, мелко порезала лук, выдавила зубчик чеснока, посолила, поперчила. Мясу дала впитать все приправы минут 30.

Кабачок чистим, режим кружки (1 -2 см), солим, перчим.

Сыр натерла на терке, смешала с майонезом и чесноком.

Укладываем на противень: кружок кабачка, кружок помидора, фарш, сверху сыр с майонезом. Запекаем все в разогретой до 180 гр. духовке 30-40 мин.

Семга с ликером "Бейлис"
В пятницу были в ресторане,я заказала себе стейк из семги под соусом из сливок и "Бейлиса" с орешками кешью. Как бы сказал наш крестный просто "отвал башки". Теперь мечтаю повторить это дома. Может у кого то есть рецепт в приготовлении этого блюда. Буду очень благодарна.
Ванюша
17 лет 10 месяцев
Павлуша
13 лет 1 месяц