Девочки, поделюст с вами рецептом запеканки, недавно мной открытом. И прошу у вас в комментариях написать мне ваши любимые рецепты этого блюда. Не важно из чего ( овощи, творог), главное- запеканка!:)
Рецепт. Запеканка творожная с вермешелькой и яблоками!
Готовим из: двух желательно кисленьких яблок, двух пачек творога, сваренной вермишельки, яиц, сахара и муки.
Скажу честно, я все клала " на глаз".
Делаем жидкое тесто из творога (400гр) + 3 яйца +4-6 ст. Л. Муки + сахар по вкусу, добавляем отверанную в подсоленой воде вермишель (примерно 5-6ст ложек)
Между двумя слоями приготовленной творожной смеси кладем тертое яблоко. Запекать при темп 180 гр до румяной корочки.