Самое главное в этом рецепте, не забыть с вечера купить лаваш! Утром одной рукой варила кашу мелкой, а другой делала мужу завтрак. Как ни странно и то и другое получилось))
Вариант лаваша для мужа: разрезать лаваш пополам, намазать немного кетчупа+майонез, покрошить что-нибудь мясного (сегодня были сардельки), посыпать сыром и конвертиком завернуть (сначала один загиб снизу, потом загнуть бока и дальше зауртить сниз до конца). На сковородку капнуть масла, положить рулетики, поджарить с двух сторон. БУДЬТЕ БДИТЕЛЬНЫ, ЖАРИТЬСЯ МОЛНИЕНОСНО И ТАКЖЕ МОЛНИЕНОСНО МОЖЕТ ПОДГОРЕТЬ))
А вот так выглядит готовая начинка:
Себе как правило делаю более диетичный вариант, без кетчупа и майонеза, просто сыр, или сыр сулугуни, или брынза с зеленью. Ещё очень люблю вариант с творогом, получаются как блинчики с творогом, только своими руками и за считанные минуты. В творог добавляю йогурт Активия питьевой без добавок, немного сахара и заворачиваю так же в лаваш. Только мне половины лаваша много, я половину делю ещё пополам и сврачиваю просто рулетиком, более нежные получаются.
А ещё забыла, делала лазанью из лаваша, обалденно получается. В общем лаваш рулит)))
З.Ы. А ещё надыбала в холодильнике замороженную вишню и клубнику и попозже сварганю себе десерт с лавашом и ягодами (в духовке). Вкус напоминает блинчики с ягодами и вареники с вишней, очень вкусно и главное весьма диетично, без капли жира)