Мой хлебушек или первый блин не комом

Давно хотела попробовать сама испечь хлеб, а тут как раз вечер, в магазин идти неохота, хлеба нет, ну думаю была не была!
И вот что получилось у меня из 1 кг муки 500 мл воды, 50 гр дрожжей, 1 ч.л. соли при помощи обычной газовой духовки:

муж попробовал и сказал: "все, хлеб больше не покупаем" :)))