Вот, можете представить, я НИКОГДА в жизни не пробовала пирог с щавелем да еще и сладким! На днях купила шикарный, хрустящий и большой пучек щавеля для зеленого борща. Борщик сварила, и еще свежий щавель остался, ну не выбрасывать же его! Решила испечь сладкий пирог! Полезла в инет, нашла рецептик подходящего теста (с дрожжевым не хотелось возиться) и приступила! Рецепт взяла вот тут Тесто очень понравилось! в след. раз сделаю из него просто печенье. Единственное, в рецепте не сказанно, что щавель нужно обдавать кипятком, может конечно это и не обязательно, но я ошпарила (подглядела в посте у Наташи Nata, за что ей спасибо :) она часто меня вдохновляет на кулинарные вкусняшества!). Вообщем, вот что у меня получилось!

Как выяснилось, это самый любимый пирог моего супруга, но последний раз он его ел в детстве и вчера очень было ему приятно, т.к. я его сделала так же как его бабушка когда-то пекла :)

Для себя отмечу, вкус очень интересный и мне понравился, и в следующий раз положу больше щавеля!

Всем приятного аппетита и спасибо за внимание!

Сегодня у меня день выпечки! с утра пирог с персиками, а вот вечером испекла хлебушек :))

За вдохновение отдельное спасибо Nata

репцепт взяла тут только внесла некоторые свои коррективы :) я хлебушек испекла в духовке и не сладкий. такой хлебушек подойдет скорее к обеду т.к. я добавляла розмарин и смесь травок для пасты "Песто" с томатами и базиликом. Получилось невероятно вкусно и ароматно!

Всем приятного аппетита!

Наконец-то я испекла пирог с персиками! наша семья оооочень его любит! :)) недавно пекла с клубникой и вот сегодня с персиками и орехами, вообщем все в точности по рецепту! кстати, это рецепт Елены Чекаловой, за что ей спасибо!

пы.сы. у меня миндаля не было, поэтому добавила грецкий орех, оооочень вкусно!!!

пы.сы.* пекла на 180С 30мин.

Приятного аппетита!

Я что-то сегодня не в себе! до обеда пирог с клубникой, а сейчас вот рыбный испекла.... так что друзья мои, простите... я не специально подрываю ваши стремления похудеть! сама уже задумалась, как бы лишнего не набрать! :))))

Готовится очень просто!

тесто: стакан молока+ 1ч.л. быстрых дрожжей+ соль и сахар по вкусу, + 2 ст.л. раст. масла+мука.

начинка: 2 части филе морского языка + 1 часть хека + луковица+соль и перец по вкусу+1 яйцо=делаем фарш.

и все как обычно: 1/2 теста раскатываем на противень на дно, затем фарш и накрываем оставшимся тестом, в духовку до готовности.

Приятного аппетита!