Открытый пирог "А ля пицца"

Такая, вот, импровизированная "почтипицца" родилась вчера... Отличается от пиццы только заливкой: 200г. сметаны, 3 яйца, 200г. тёртого сыра - взбить до однородной массы. Тесто уложить в форму так, чтобы получились бортики, смазать кетчупом; художественно разложить всё, что нашли в холодильнике (в моём случае - колбаса и маринованные огурчики); заливаем смесью и в разогретую духовку минут на 45-50. Приятного аппетита!