Мама двоих (15 лет, 15 лет)
Каменск-Уральский
Изменила аватар
Весна! Вспомним слова из песни В. Цоя - "Перемен требуют наши сердца..." Я начала этот процесс с изменения аватарки.
Категория
Мама двоих (15 лет, 15 лет)
Каменск-Уральский
Яблочный тарт с карамельным кремом
По рецепту Ю. Высоцкой испекла вот такую вкусняшку. Классная альтернатива поднадоевшей шарлотке.
Читать далее
Болоньезе к спагетти.
Ингредиенты:
500г фарша (говяжий или домашний),
1 крупная луковица,
1 крупная морковь,
300г любых грибов (у меня – подберёзовики),
200-250г кетчупа «Лечо» (с болг. перцем),
100 мл вина сухого (любого),
0,5 ч.л. прованских травок,
масло раст. (для обжарки),
соль, перец.
Морковь и луковицу нашинковать соломкой, слегка обжарить . Добавить размороженные нарезанные грибы и фарш, перемешать, обжарить до посветления фарша. Добавить кетчуп, подсолить, поперчить, посыпать травками и тушить под крышкой на слабом огне минут 20-25. Следить, чтобы соус не подгорал. Можно подлить бульон или сливки. За 5 минут до готовности влить вино и добавить огонь, чтобы выпарился алкоголь.
Перефразирую известную песню: « Я вам не скажу за всю Италию, вся Италия очень велика…». Но и у нас в России это нехитрое блюдо смогут приготовить даже мужчины. Пример тому наш папа, который 8 марта накормил этим завтраком нас с дочей.
Приятного аппетита!
Читать далее
Мама двоих (15 лет, 15 лет)
Каменск-Уральский
Капустная лазанья
На одном очень интересном сайте позаимствовала этот рецепт, пртготовила, оценила и делюсь с вами...
Читать далее
Мама двоих (15 лет, 15 лет)
Каменск-Уральский
Салат с копчёной куриной грудкой
Лёгкий в приготовлении и очень вкусный. Мои домочадцы просят делать его побольше 
. Перед праздником поделилась рецептиком с коллегой, и им тоже этот салат пришёлся по вкусу.
Читать далее
Мама двоих (15 лет, 15 лет)
Каменск-Уральский
С наступающим праздником, девочки!
Поздравляю пораньше, т.к. потом времени не будет... А поздравить , ну, очччень хочется!
Читать далее
Мама двоих (15 лет, 15 лет)
Каменск-Уральский
ХЕ из щуки
Повторила хе по этому рецепту http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1717779
Но в этот раз уже из щуки! Сказать, что вкусно - ничего не сказать... Песня, а не закуска! Рыбка плотная, не крошится (сравниваю с кижучем и горбушей).
Читать далее
Мама двоих (15 лет, 15 лет)
Каменск-Уральский
ХЕ из кижуча
Нашла на одном замечательном сайте рецепт домашнего ХЕ из горбуши (у меня в наличии был кижуч, поэтому сделала хе из него). А так как очень долго за рецептом охотилась, приготовила, не откладывая на потом... Благо и рыбка не деликатесная, и ингредиенты самые обычные. Девочки, какая же это вкуснятина!!!
Читать далее
Мама двоих (15 лет, 15 лет)
Каменск-Уральский
Кальмары фаршированные
Читать далее
Мама двоих (15 лет, 15 лет)
Каменск-Уральский
Две сестрички, две близняшки
Две сестрички, две близняшки
Никакие не двойняшки!
Непохожи друг на дружку,
Как тарелочка на кружку,
Колокольчик на ромашку,
Джемпер теплый на рубашку!
И улыбки непохожи,
И носы, и щеки тоже!
Руки, волосы, глазенки…
Ну и что? Зато сестренки!
Софья, старшая ягодка
15 лет 9 месяцев
Вероника, младшая ягодка
15 лет 9 месяцев