Екатеринбург
Любимый "Наполеон"..., просто обожаем с мужем его)
Рецептик:
тесто беру слоеное бездрожжевое магазинное (Талосто)
заварной крем:
на 1 желток, беру 2 ст.л. сахара, смешиваем, добавляем 1,5 ст.л.муки и 1 стакан молока
на 1 упаковку теста необходимо 4 желтка
Приятного аппетита))
Екатеринбург
Тесто, если честно беру слоеное покупное, сама не разу не делала, может как-нибудь и соберусь попробовать, а крем заварной: желток, мука, сахар, молоко))) вот и всё, получается очень вкусно...
Санкт-Петербург
а сколько упаковок теста нужно 1 или 2? и как его на коржи делить?
Екатеринбург
На этот торт, по диаметру получился где то 26-28 см, понадобилось 2 упаковки теста...
На коржи обычно делю так: тесто раскатывают немного, выпекаю, после выпечки когда немного остынет, разрезаю на 2 части и всё..., так потом собираю весь тортик))
