куриные кармашки...

*НЕ МОЕ*

куриное филе отбить до состояния пласта - лучше всего это делать в пакете или под пищевой пленкой молоточком с гладкой стороной...

пласт посолить, поперчить и выложить начинку - здесь шампиньоны, обжаренные с луком...

завернуть, обмакнуть в яйце, обвалять в сухарях и обжарить с двух сторон до хрустящей корочки....