Эклеры

рецепт тут: http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1717800

PS правда я всегда оставляю крем масло+сгущенка. И выпекаю ближе 200 градусам,и меньше по времени. Еще отступление от рецепта: у меня муки 250гр а воды 180мл.