Войти
Tatiana
17 лет США
На сайте с 30.06.2009, последнее посещение — месяц назад
Добавить заметку
383
записи
109
друзей
2
подписчика
Le Flash

В пятницу сестра пригласила сходить out. Раньше мы частенько ходили на девичник, выпить по коктельчику, расслабиться. Когда забеременела - ходить перестала, пить нельзя, да и интерес пропал. Потом родился Кнопкин и...какой out, поспать бы. И в этот раз не пошла бы. Но... я очень уважаю искусство, сама писала маслом, так для души, но всё же... А тут в Атланте проводится ночь современного искусства "Le Flash" , всего один раз в год, по образцу "Nuit Blanche"("Белые ночи" с французского). 

Как не велик был соблазн провести очередной пижамный вечер, я решила выйти в люди))) Попросила маму посидеть с малышом, взяла Марусю и в 8 вечера мы отбыли в ночь. На такие мероприятия обычно съезжаются множество людей и запарковаться практически невозможно (знаю из собственного опыта), поэтому мы решили добраться на метро. Это была моя первая поездка на метро в этой стране. Подсознательно я слегка побаивалась, представлялись страшные чёрные бомжи и наркоманы, но публика в поезде оказалась вполне приличная и никто нас не съел. Более того было даже очень приятно, машинист каждую станцию благодарил за то, что мы выбрали этот вид транспорта, встречал и провожал пассажиров. Le Flash проходил в даунтауне, но не в страшной и жутковатой его часте, а в элитном районе, состоящем из арт студий и галерей, изысканных ресторанчиков, европейских бутиков и дорогущих лофтов.

Le Flash встретил нас музыкой, люди-светлячки в масках танцевали прямо на улице какие-то странные танцы, что-то типа пантомимы, и увлекали за собой народ.... Элитные арт галереи, салоны, музеи открыли свои двери,  известные художники и скульпторы выставили свои работы... Из многочисленных ресторанов пахло вкусной едой и праздником жизни... Лимонные фонари гостеприимно освещали узкие улочки и тротуары, вымощенные камнем...

image

image

3
Яйцо "Бенедикт"

Как начинается моё идеальное воскресное утро?... Проснуться часиков в десять, выпить чашечку горячего кофе в постели, заехать в любимое Breakfast кафе, сесть на открытом патио на солнышке и заказать Egg Benedict и апельсиновый сок.

С момента появления в нашем доме маленького человечка воскресные утра перевстали быть идеальными)))) Вот я и решила приготовить свой любимый завтрак дома. Получилось, на удивление, не хуже, чем в ресторане.

Правда, классический Egg Benedict идёт с ветчиной, но я больше люблю с копчённым лососем:

image

Классический Baked Mac and Cheese :)

Макароны с сыром - любимое блюдо американской детворы, и наших в том числе, его можно приготовить за 2 минуты в микроволновке в готовых стаканчиках. А если готовить по всем правилам южной американской кухни, то не стыдно и на праздничный стол поставить))

Впервые макароны с сыром подавал Томас Джефферсон на ужин в Белом Доме аж в 1802 году!!!!

По-русски это что-то вроде макаронной запеканки)) Люблю готовить для семьи.

image

Борщ с любовью))

Есть одно блюдо, которое я могу есть на завтрак, обед и ужин с удовольствием. Это борщ. Я его варю в огромной кастрюле на неделю, и с каждым днём он только вкуснее)) А ещё... я в него обязательно вкладываю душу. Я думаю - это секрет вкусного борща)))

image

К сожалению мой "Никон" сломался, и я фотала старым "Фуджиком", так что всю красоту борщика передать не удалось((

Первый зуб! УРАААА!!!!!

А я-то думаю, что-то Майкл такой капризный сегодня? Решила проверить, и точно...зубик колется!

Достала из шкатулки серебрянную ложечку, которую свекровь подарила Мишутке "на первый зубик":

image

А что с ней делать не знаю?

Кушаем мы силиконовыми "Гербер"))

 

BBQ салат

Ещё я его называю "армянский". Такой (почти такой) салат готовил мой друг армянин из Лос Анжелеса.

Я его модернизировала на свой вкус. Так как мы часто грилим мясо, я делаю этот салатик на гарнир. Он прост в приготовлении и всегда пользуется огромным успехом.

image

Как мы отмечали..

Хорошо посидели в кругу семьи. Погода была изумительная, в воздухе стоял нежнейший аромат роз...Мы жарили мяско на гриле, а потом кушали на патио, на свежем воздухе. На сладкое я испекла вот такой тортик "Зебру" в форме сердечка. Вдохновила меня Marina, США, Лос-Анджелес Марина.

image

Чей-то кусочек)))

image

Рецептик такой: http://www.say7.info/cook/recipe/228-Tort-Zebra.html

Маша
32 года 8 месяцев
Миша
17 лет 3 месяца