Ну что, поехали? Буду отмечать, что сделала. Сегодня отварю овощи, завтра будет основная готовка. Вот ссылка на мое полное меню, здесь кратко.
Горячее, гарнир
1. картофель пюре с обжаренным луком и мускатным орехом
2. мясо под шубой (сыр, грибы, помидоры, майонез, лук)
3. курица по-китайски с кешью в медовом соусе
4. Запеченые креветки в сухарях и пармезане
5. Запеченые мидии - не стала делать
Салаты
1. оливье (фак его)
2. рыбный торт Буду делать с креветками и добавлю слой семги, чтоб не было пресно
3. Салат мне: ананасы + сельдерей + яблоки + кедровые орешки + пармезан + маслины + петрушка
5 рыбный салат в форме змеи
6. салат ананас
Закуски
1 селедка
2 форель слабосоленая
3 огурцы, помидоры, зелень, перец нарезать фигурным ножом
4 икра красная нерки и горбуши
5 нарезка колбасная/мясная/корпаччо/хамон
6 сырная тарелка с орехами (грано подано, моцарелла, пармезан, рокфор)
7 маслины
8 спаржа маринованная
9 холодец
10 осетрина
11 помидорчики с сыром чеснокои и майонезом
12 мидии в масле
Фрукты, десерты
1 виноград
2 клубниниа, персики ананас для фруктовой елки
3 мороженное самодельное (кокосовое молоко, клубника, бананы, мороженная вишня)
4 мандарины
5 черешня
6 Трюфели
7 имбирный поезд и печенье
Напитки
1 xuxu
2 спрайт
3 мохито безалкогольный
4 сок апельсин, грейпфрут
Разное
1 хлеб под икру и торталетки
2 лёд сделать
