Делюсь любимым рецептом:
2 спелых авокадо + ½ красной луковицы + баночка сельди в винном соусе + свежемолотый перец. Всё. Бюджетненько )))
Авокадо чистим-режем, открываем банку селёдки и выливаем соус на авокадо. Саму селёдочку режем меленькими кубиками, лучок ещё мельче. Добавляем перчик, перемешиваем. Хронометраж 3-4 минуты.
А дальше - хоть на тарталетки, хоть на крекеры, хоть в профитроли, хоть на хлеб. Можно ложкой, можно вилкой.
Приятного аппетита!