Алма-Ата (Алматы)
к сожалению, не помню откуда рецепт накопала, кажется из say7^ вообщем, 125 г сахара, 3 яйца и ванилин взбиваете. затем добавляете 125 г размягченного маргарина, 125 г кефира, 2,5 стакана муки и пакетик разрыхлителя на муку. Замешиваете и в духовку на 45 минут при 180 гр. Кстати, там начинка в рецепте какая то другая была. но по моему, это все что угодно может быть, изюм, яблоки, сухофрукты или без ничего ))
Москва
А кефир холодный или тёплый должен быть? У тебя форма специальная для кексов,да?
Алма-Ата (Алматы)
я с холодильника холодный налила. Форма, да специальная недавно купила со скидкой )) - супер покрытие - легко так выпал. Еще в чем плюс - разрыхлитель и ванильный сахар у меня были немецкие, из того же магазина что и форма - там прямые поставки товара из Германии, без всяких там франчайзи, шаума так шаума, ленор так ленор, ну и вот от разрыхлителя и ванилина я в восторге тоже!
