Капкейки с "шапочкой" или "горочкой")

Девочки, может кто нибудь подскажет? Очень нужен рецепт капкейков с "шапочкой". Что бы не плоские были, а кругленькие сверху. Пробовала уже несколько рецептов. Капики конечно поднимаются, но не так как хотелось бы(. А хотелось бы вот так