Свекольная икра :)
Обжариваю лучок на растительном масле, к нему свеклу, морковь, соль, специи по вкусу, и обжариваем до готовности, мин. 20. 
Выдавливаем пару зубчиков чеснока, добавляем мелко рубленную зелень! Готово, приятного аппетита! Очень вкусно и полезно, как в горячем, так и в холодном виде. Я обычно употребляю в качестве гарнира, муж на хлебушек мажет!
Выдавливаем пару зубчиков чеснока, добавляем мелко рубленную зелень! Готово, приятного аппетита! 
Очень вкусно и полезно, как в горячем, так и в холодном виде. Я обычно употребляю в качестве гарнира, муж на хлебушек мажет! 