Взбить с сахаром и ванилином 2-3 яйца, добавить пачку творога, пару ложек муки, можно сметану, если осталась в холодильнике. Форму для пирога смазать маслом и густо посыпать ореховой крошкой (любые орехи, лучше всего миндаль наверное, но я посыпала грецкими :)) сверху можно выложить фрукты, например абрикосы, а можно ничего не класть. В духовку 180-200 градусов на 40 минут где-то.