И к каким блюдам?
Вы чаще пересаливаете или недосаливаете пищу?
Солью пользуетесь "кухонной" или морской?
Так хочется пару строк об опыте с орегано, тимьяном, гвоздикой, эстрагоном, карри.
Насколько хорошо сочетаются специи с правильным питанием?
Нашла отличную статью (не много):
Нежные кусочки запеченной рыбки рябинового цвета таяли во рту. Белое сухое венгерское вино приятно ласкало мой язык и лимонный сок, капли которого блестели на рыбе, совсем не раздражал. Горячее ризотто, с любовью приготовленное моим мужем из дикого нешлифованного риса и смеси морепродуктов не спеша отправлялось в мой рот. Отгадывая своим языком среди риса гладкие мидии и раскусывая их, я входила в состояние, схоже в первым поцелуем. Голова начинала кружиться и хотелось чтобы это не заканчивалось. И никаких тебе девайсов. Максимум парочку вяленых оливок. И снова глоток вина, послевкусие которого слегка раздражало губы. Да... еще. Еще кусочек. Упругое колечко кальмара, рисинки, твердые внутри.. брызги лимона оросили рыбку и выглянувшую из риса креветку. Рот жаждет этой пищи. Да! Где я... кто здесь? Муж налил еще вина. Ужин подошел к концу.

Дочь моя средняя очень живо интересуется солдатами. Когда побывали в военной части зятя, очень ей понравились ребята в форме бундесвера) И про папу спрашивала, был ли он солдатом, в какой форме, как давно.
И ангелы у нас жить стали на рисунках.
- Мама, а ангелы на самом деле существуют?
- А ангелы охраняют людей?
- А у всех людей есть ангелы?
Ну раз у людей есть ангелы, то почему бы у ослов им не быть? Выдала мне милый рисунок: ослик сосет мать ослицу, рядом папа осел и над ними ангелы - ослы крылатые))) Три штуки - по одного ангела на осла.
Сегодня парад с утра смотрим, Маша внимательно и серьезно рассматривает солдат, уточняет различные цвета формы, хмурит брови и бежит рисовать. Выдала: папа солдат в зеленой форме с медалью (как у спортсмена на ленточке) стоит с ружьем, к нему мам в красном платье бежит, а над папой ангел-хранитель.
-Папа охраняет страну, а ангел охраняет папу. АНгелы умеют стрелять, я видела. (???!!!) Ну каменного такого ангела с луком и стрелами!
Девочка моя милая. Даст она нам еще жару... Протемпературили мы, вчера выходили на сорок минут, сегодня поехали на дачу к друзьям. А там друзей друзей и их детей набралось ведра на три мясом. И тебе индейка и баранинка и свинина и крылышки. Молодежь была вся мужского пола. Парням от 12 до 23. Ага, Машин любимый возраст))) Нос вытирает, смеется залихватски, и меня достает: "Я хочу побегать с Каем! (мальчик младший Кай, прям как в сказке), я хочу поиграть с Филиппом (блондин такой красавчик 17 лет), я хочу на качели с Яном."
- Машка, быстро с папой в футбол играть. Никаких тебе каев и филиппов.
И Любаша на блондина прям засмотрелась. Мы смеемся. Говорю Филиппу: "У нас с мужем разница такая, как у вас с Машей. 12 лет. Можно представить что Машка твоя будущая невеста?" Но замуж мои не хотят. "Мы будем жить с мамой всегда всегда!"
А на даче был бадминтон, футбол, волейбол, водка, вино, мясо, военные песни, тосты за ПОбеду, (кто то кричал "за капитуляцию!") вкуснейшее лобио из молодой фасоли, аджап-сандал, Любка поживилась оливье (я даже не попробовала, честное слово). Домой приехали к восьми. Устали.
пс - с утра была на шоппинге, две пары обуви, сумка, юбка в пол и футболка. Набрала кучу маек и спрашиваю продавца про юбку длинную. "Вас гроссе?" Я распахиваю пиджачок, она улыбается и несет мне (та-дам!!!!) 38))) ага. Ну и 40 заодно. Хотя мои штаны обычно 42, в 40 редко попадаю. При толстых времена и 44 покупала. Купила 40)))
Всех с Победой!
Работа, перемешанная с любовью. Эмоции, срывающиеся на крики, слезы, сопли, которые "не хочу высмаркивать в салфетку, только в руку", которые текут с двух носов сразу. Ваточки, выпадающие сразу из четырех ушей, отказ от еды, мой мозг кипит.
И 14 часов бодрствования им меня не хватает. Ведь когда после слабоуспешных попыток накормить девчат, мама садится кушать,
кроме текущих соплей, непременно начинается коллективный срач. И я как санитар, вытираю попы, иногда мою. Это ничего,
что шоколада уже с остывшим кофе не хочется. Я ж на диете. И вот когда болеющие дети накормлены и надо бы им поиграть хоть десять минут, а мне запостить свое состояние на бб - у них придумываются ну такие игры, которые без мамы просто не идут. 
Или Марусе срочно нужно полежать, но с мамой. А Любе быть курочкой, а я чтоб хозяйкой. И купаться на ночь просто жизненно необходимо, как тут объяснить, что после 39,5 не купаются хоть бы сутки. И когда приходит наконец то папа
с работы, а приходит он всю неделю поздно, его надо кормить, их укладывать, мне жопу помыть когда?
Когда я проваливаюсь в благодатный сон, среди ночи Любаша тенором своим комментирует свой сон: "Мама, я хочу бутерброд с колбасой!" 
И на фоне болячек срачек даже радость от подаренной мужем машины меркнет. Вот к врачу выехали сами, без папы. Навигатор немецко-говорящий освоила. И планы строю. А машина хорошая... Мерседес Ванео вишня. Мини-вэн. ТОлпу возить смогу! Можно продолжать размножаться)
Вот даже сейчас пишу только потому что девчата развлекаются, ставя смайлики в пост. Слева Маша висит на руке "я замеееерзла, пожжалей меня, согрей меня" облизывает пальцы и вытирает об мою руку. А справа Люба тычит в буквы пальцем и лижет мою руку у локтя. 
Но все равно я их очень, очень люблю! И увольняться не собираюсь)))
Любаша с субботы. Сегодня уши в ночь стреляло. Маша с сегодняшнего утра. Я было начала позавчера, но вчера подхватил папа, а когда болеют все, маме болеть ну совсем нет вариантов... хотя охота бывает)))
У Любы тек нос как поломанный кран. Я не трогала, только высмаркивали, она классно это делает. На третий день горло сухим кашлем начало кашлять. Подключила тантум-верде (?) и сироп Проспан. И вот вчера нагулялись, был ветер и ...уши. Капаю Отипакс, уснула сейчас на грелке. И у Маши краник в носу поломался... фух.
Ем как надо, жир тает на газах, то есть на животе и на руках и на лице тоже! Новый рецептик - чечевица зеленая отваривается минут двадцать, в сотейнике тушится лук с шампиньонами и потом все это перемешивается и доходит. Побольше воды - как супчик. У меня вышло не жидко и я ужинала с йогуртом. В идеале чесночка туда же, но у меня он засох.
Привет, отдыхающим! У нас завтра начинается полноценные будни! Россия скоро как Кипр будет отдыхать при каждом удобном случае. Люди! А работать кто будет???
Итак, сегодня седьмой день (не считая вступительных прошлых выходных) начала Моего Правильного Питания. Не совсем правильного с точки зрения некоторых дам))) Я обязательно почитаю про бжу и все сбалансирую. СЕйчас про вчера:
Завтрак: Омлет из 3 яиц с молоком на троих с девчатами поделили, и сыр ФИладельфия пару ложек 3%. И кофе.
Обед: доедала колбаску-гриль в количестве 2 шт со свежими помидорами и йогуртом.
А на ужииин: лук с шампиньонами на сковороде с оливковым маслом пережарила. В глиняные горшочки насыпала гречки, сверху грибы с луком и кусочки постной говядины. Посолила, залила водичкой и на 1,5 часа на 200 градусов. Еще полчаса доходили. Два горшка сделала без мяса, два с мясом и один - только мясо и грибы. ПОужинала без мяса. Грибы и гречка. Класс! А вот у мужа с мясом было суховато, он масла добавлял. Надо воды лить 1:2,5 крупа:вода. 1:2 - маловато воды.
Но вот что есть: если ужин не мясо с сырыми овощами, а гречка, отварная фасоль, короче -углеводы, да? ТО на утро не такой уж хороший стул. А если мясо и салаты - все работает как часы. Учтем.
СЕгодня жарила своим блины. Себе зерновой хлеб с филадельфией и кофе. Обедала гречкой с мясом, на ужин будет салат с тунцом. На завтра планирую котлеты из индейки: грудку в мясорубку вместе с луком, туда же яйцо и на сковородку с добавлением водички. И нашла в супермаркете бобы консервированные, думаю - можно на обед? И еще с магазина притащили детям печенья ЗОО и киндер яйца. Мама на диете - и дети без сладкого совсем)))
На этом я завершу подробное описание моей еды. Буду делиться конечно, но не каждый день. Начало положено, первая неделя подошла к концу. Шоколад я ела, да, 72% какао, вчера 25 грамм и сегодня столько же. У меня ж кд... вот и усталось оттуда. В этот раз кд без дурацкого прыща на щеке и подбородке, наверное благодаря питанию. И дух очищается наперегонки с кишкой. Сон приснился грустный про мужа, его с работы встретила, всплакнула. О внучке вспомнила - всплакнула. От парфюма - затошнило аж до слез. ПОл-суток побыла "беременной"))) Вывод: ПМС при правильном питании другой! Нежнее как то и короче.
А, спорт сегодня не смотря на кд был! Мы с мужем (нет, не снова секс) в БАДМИНТОН резались с утра на улице минут сорок! Класс! Одну ракетку порвали))) Хочу большой теннис. И у Машки отлично получается отбивать воланы - только если ей руками бросать. И подача удается уже. Так что девчата - надо только захотеть, и, как сказал Дон Хуан "от любой привычки можно избавиться за секунду. Просто взять и выбросить"
И диета на все времена одна: на пол-ведра меньше ешьте и все будет хорошо!
Как прошел первомай? Судя по активности френд-ленты, большая часть мамочек на дачах-природах-в деревнях-заботах. У нас погода подкачала, Любаша подцепила сопли, к вечеру температура. До 6 утра я все мерила и ждала, что она сама спадет, Люба умеет - раз, и мокренькая и прохладная. Но пришлось дать нурофен. В резултате спать нормально мы легли в шесть, встали в девять и завтрак был поздний. Пол-десятого.
А вчера: завтрак: помидоры 2 шт и нежирный творог, хлебец, чашка кофе.
Обед: запеченый в фольге перец, свежий салат, редис, огурцы, гриль-колбаски (из фарша в натуральной оболочке), немного курицы. Бокал вина.
Ужин: рыба, которую делала накануне. Муж любезно оставил мне, заядлой рыбоядке, одну форельку и я ее слопала с удовольствием и холодным запеченным перцем. (не много ли я перца ем?)
Воды 2-2,5.
Спорт: вчера старшая дочь мужа попросила пару часов побыть с дочками. Мы и побыли. С 12 до 21...))) И я была мамой четверых: Маша 4,9, Люси 3,5, Люба 2,7, Мила 1,1..... ЧТо я вам скажу... такой это спорт!!! Майя, откуда к тебе прилипает лишнее? С твоими шестью??? Ну и любовное сжигание калорий с супругом)
Про побочные эффекты. Замечено мной не в первый раз - как только я убираю слив.маслои вообще жиры, губы - будто по пустыне ползла неделю и фляжку с водой потеряла. Витамин Е? Эй, губы! Берите жир с живота!!!!! Кутикула подсыхает тоже. Ну и сил под вечер не много. Энергия вроде есть, двигаюсь активно по дому, а в сон прям тянет.Вот думаю витамин Е попринимать? А если про болячки, то вот меня что сильно беспокоит: полтора года назад мы крестили Любашу и я упала с ней на руках по горной тропе спускаясь в Тродосе. И на камемнь. Копчикм. СИняк потом вышел через пару дней на полужопие прям чееерный и круглый. И лежала несколько дней. Вставала с трудом. СЕйчас начало болеть. СИльно. Долго не сидиться. Не могу описать ощущения, но очень неприятно и почти всегда. Болеть начало еще в России. На рентген надо, да? Надо, понимаю. СТраховку никак на себя не оформлю. Вот оно меня и беспокоит.
А давайте поделимся побочными эффектами похудания и вообще, у кого чего болит, а?
С международным днем солидарности трудящихся нас, девчата!
Желаю вам и нам, чтобы весь наш труд окупался сторицей и не обязательно деньгами: достатком, благодарностью, радостью и светящимися глазами детей.
Итак, вчера: завтрак - пшенная каша без масла с сыром Филадельфия 3%, кофе
обед: на сковороде припустила один болгарский перец, 4 гриба шамп., олну помидуру и присыпала сырком, грам 40, тертый, простой Эдем
Полдничали цикорием и клубникой с девчатами. Девчата пили какао.
Ужин (введу по четвергам и субботам) - рыба. Форель на подушке из порезанного перца и лука. Противень, фольга, порезанные овощи, сверху целиком рыбины. ПОлучается вкусно, не прилипает к фольге, не пересушивается и без масла. На гарнир детям - рис, мне - салатик из редиски с огурцом и зеленым луком.
А сегодня мы собрались погрилить. Отметить, так сказать, 1 мая. И пришли к сестре *у нее свой дворик, живет на первом этаже). И я встала на весы. Та-дам!!! 85! И это с учетом почти литра воды с утра и завтрака!!))) Так что 3 кг долой! Женя, а ты не не верила)))
И вот нам, толстушкам, кино - чудесная французская комедия (честно вчера ночью на половине уснула, но вечером досмотрю)
Всех с приходом тепла!!!