А-ля лазанья..ну очень легко сделать!

Вдохновила на приготовление Ольга и ее лазанья http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1698961 , но я еще упростила и слегка изменила.

Оригинал рецепта выглядел так: "Фарш (у меня из карбоната около 600-800 гр)
листы лазаньи (на маленькую формочку диаметром около 20 см ушло 6 листов)
поматный соус Pomito с базиликом
сливки несколько столовых ложек
молоко около 100-200 мл (зависит от количества ингридиентов, нам важно залить всё соусом)
яйцо
сыр


Выкладываем в форму слой листов лазаньи, покрываем слоем сырого фарша с яйцом. Заливаем смесью томатного соуса, молока, сливок, посыпаем сыром. Повторяем слои ещё раз (лазанья-фарш-соус-сыр). Укладываем листы лазаньи, заливаем соусом, посыпаем сыром и ставим в духовку на 170-180 градусов на 30-40 минут до готовности".

Вместо листов для лазаньи использовала листы для бешбармака покупные.Можно также взять лаваш, слоеное тесто или пельменное. В начинку кроме фарша (в моем исполнении куриного), пережареного с красным луком (чтобы бестрее разморозить), добавила овощи (цукини, брокколи,шпинат и зеленый лук,помидоры).Соус тоже потерпел изменения, т.к. в холодильнике не оказалось молока и томатной пасты, то развела водой кетчуп, добавила сливок,немного майонеза и мнооого зелени, перца.Делала в разъемной форме для бисквита, очень удобно.Чтобы легче доставать как из такой формы,так и обычной,советую класть тесто нахлестом на бока.Ну и не забыть смазать форму.Тесто подрумянится,станет слегка хрустящим по краям и доставать из формы будет легче. Вот что получилось.

А это оставались остатки теста,овощи и соус, сделала вторую маленькую овощную порцию.Получилось тоже ооочень вкуссссно!

Приятного аппетита!!!