Вопрос про муку

Хотела сделать ленивые вареники. Купила муку называется "Саша+Маша"( это надо ж угораздило, еще и название такое придурковатое), а на ней написано для блинов и оладиков, ну и состав соответствующий. Кто пользуется такой мукой, подскажите,получается я не могу ее использовать больше никуда? Например для сырников?