150 гр. капусты
0,5 стакана молока
10 гр. сливочного масла
6 гр. муки
соль
Капусту сварить в воде пополам с молоком, посолить. Откинуть капусту на дуршлак. В масле обжарить муку доливая воду из капусты, можно добавить немножко чеснока. Залить капусту соусом.