Учла момент с жесткостью мяса в борще. Плов варила вот как:
На режиме "Жарка" обжарила лук, морковку и мясо. Добавила специи и воду, посолила. Режим "Тушение" - 20 минут. Добавила рис (3 мульти-стакана), залила водой как обычно ( на 2 пальца выше уровня риса), посолила. Повторила "Тушение" - 20 минут.
Результат - превосходный. Рис вкуснейший, мясо мягкое. Всё очень ароматно. Довольна.
Кажется, мы с ней поладим. 