Комсомольск-на-Амуре
Многие делают манты с мясом и тыквой, а мы вместо тыквы кладем картошку. Так делала моя мама. Вот и я решила сделать такую вкуснятину. Делала Матвею на день рождения. А то надоела постоянно картошка с курицей)) А помогал мне Илюшка:
весь в муке был
фарш: мясо свинины, лук, картошка (все в равных пропорциях), немного сала и фарш готов)))
Ну а готовые быстро съели, сфотать не успела.
Москва
простите за глупый вопрос, а манты можно готовить только на пару? Пельмени варить можно, а манты нет? И еще вопрос, а сколько они должны в пароварке готовится по времени, чтоб и мясо дошло и картошка?
Комсомольск-на-Амуре
Я думаю, что в воде тоже можно сварить, главное хорошо их заклеивать. Но уже вкус не такой будет как на пару) Я варю око мин 40 - 50. У меня мантовница (не новая и не сильно герметично в ней). А в пароварке не знаю сколько по времени...
Москва
Комсомольск-на-Амуре
Мелитополь
А как вы так красиво завернули???
Никогда не готовила манты.Пароварки-нет.
Комсомольск-на-Амуре
сама первый раз делала, несколько сделала пробных, а потом приловчилась. А подглядела здесь на ББ. У меня тоже нет пароварки. Планировала делать на друшлаке и в кастрюльки. Но свекровь выручила, привезла из своих запасов мантовницу (правда старенькая, но туда много помещается). И даже с запасов отдала хлебопечку. Правда я ее еще не тестировала, разбираться надо по рецептуре.
