Всем доброго времени суток. Подскажите, есть ли выпечка (кроме штоллена) которую можно испечь на Рождество заранее и она со временем только вкуснее будет. Может печенье какое? Всем откликнувшимся большое спасибо.
Перечные орешки, пипаркокас, козули, имбирные печенья, медовые пряники, кексы с большим количеством цукатов и сухофруктов даже требуют выдержки перед употреблением, становятся мягче и ароматнее. Однажды козули доедала через год с лишним, завалились и забылись, стали немного другими, не такими твёрдыми, но вкусными.
Козульные пряники со временем только лучше. До года их можно хранить, и тесто также, в морозилке. Наберите на ютюбе "хлебникова козульное тесто для пряников", пекла в позапрошлом году друзьям, никто равнодушным не остался.
Есть рождественское печенье у греков, называется курабьедес, очень вкусное. В интернете легко найти, я пеку по этому рецепту
Рождественский кекс? У Чадейки были рецепты хорошие. Пряники, козули. Старопольский пряник.
