печенки уголочки .

если вам попался кислый твогог - вам сюда !

1 пачка кислого(!) творога

1\2 пачки маргарина

100гр сметаны

1 щепотка соли

2 яйца

самоподнимающаяся мука или 1 пак разрыхлителя обязательно просеить с мукой ( сколько возьмет , плотность как на пельмени )

убираем в холодильник на ночь ( как минимум часа на 3 )

-----------------------------------------------------------------------------------------

на протьвинь стелим бумагу для выпечки , на тарелочку насыпаем сахар песок ( всего нужно будет примено 1,5стакана ) . из теста делаем колбаску и нарезаем на кусочки с грецкий орешек размером . берем кусочек кладем на ладонь и пальцами другой руки превращаем в лепешечку ,

одну сторону обмакиваем в сахар

свернем попалам сахаром внутрь , и одной стороной снова в сахар

опять попалам сахаром внутрь и одну сторону в сахар , и ненасахаренной стороной положить на лист . когда все уголочки уложены ставим в разогретую до 200* духовку , выпекаем до здорового))) румянца .

если успеете согреть чаю , то приятного чаепития и печеньепоедания !