180 гр маргарина для выпечки
280-300 гр сахара
ваниль
2 яйца
1\2 стакана молока
1.5 стакана самоподнимающейся муки
замесить тесто , смазать форму маслом или маргарином и посыпать манкой , аккуратно выложить тесто и сразу ставим в разогретую духовку 180-200*.выпекать проверяя готовность шпажкой или зубочисткой . очень нежный получается кекс ! при желании добавьте изюм , орехи, мак и тд и тп , на ваше усмотрение , но и без добавок оч вкусно ))