Девочки очень мне интересно спросить мастериц, которые делают тортики на заказ, а также ушлышать отзывы реальных клиентов, которые покупали Мастичные торты, видели и ели разрезанные тортики, а не только, как все, видят внешнюю красоту!
Итак предыстория. которая меня подстегнула написать этот пост
Не могу понять, чем отличаются и есть ли отличия 2010 и 2011 года? Обладатели тех и других моделей ответьте мне пожалуйста на вопрос: На одном сайте увидела вот такой отзыв: Комментарий коляски 2011 года отличаются от 2010 не только расцветками, но и механизмом сложения,у 2010 есть рычаг под сиденьем, а новые коляски складываются с ручек,что гораздо удобнее,а вот инфы про это нигде не видела,узнала про это только при живом сравнении ."
Так ли это? удобно ли с ручки или по-другому?
Ещё у подруги такая. но вот модель мы не знаем, а я в магазине видела немного с отличием на ручке, может это и была 2011 года, но меня смутило жуткое сложение капа, вернее он вообще не держался, а вот у подруги держится и складывается нормально!
Сколько обычно яиц Вы используете для приготовления бисквита в форме 18 и 22 см? в таких формах ни разу не пекла, вот только купила и хочу сделать тортик!
ИЩУ легкую прогулочную коляску, которая едет по кочкам в лесу и по песку, гравию
А также присутствие
1) большой вместительной корзины
2) лежачее положение для 5-6 месячного ребенка или для 2-летнего ребёнка, т.е чтобы подножка тоже была и место динное становилось, не обязательно широкое, девочки у меня худенькие!
3) ЦЕНА ДО 9 ТЫС
4) компактное сложение, желательно чтобы колеса были с одной стороны (но не особо принципиально)
5) колеса наверно должны быть достаточно крупные.
Девочки прошу модели предлагать с фотками, а то я сразу запутаюсь или хотя бы с сылками на описание и т.д.
если ещё какие параметры вспомню, то допишу, а то что-то голова не варит, что бы ещё должно быть в коляске!
У меня в наличии X-Lander XA, коляской довольна, но нужна по типу трости в дополнение к этой, легкая и удобная!
Ну, то, что в белок не должно попасть ни капли желтка это понятно!
Выясним остальное:
1) какая должна быть температура белка? (в одном рецепте пишут, что охлажденный, а в другом, что комнатной температуры)
2) зависит ли результат от кол-ва сахара? ( мне кажется, в среднем не очень много и не очень мало надо, но вот во многих рецептах пишут совсем мало и так сказать после взбивания сильно опадает)
3) какая должна быть емкость для взбивания? пошире, поуже...
4) соль нужна или нет?
5) скорость? то пишут, что толко на медленной, то сначало на медленной, потом увеличить немного.
6) время взбивания в среднем и когда надо начинать всыпать сахар (сах.пудру)?
Думаю сделать йогуртовый, но точного рецепта не знаю! У меня 200г сливок для взбивания, есть загуститель для сливок и есть 300-600гр йогурта, не мало ли сливок у меня? Или может хватит на 2 слоя между 3 коржами шоколадного бисквита?