Всем привет:)
Девочки поделитесь рецептом вкусного, проверенного крема для наполеона 🙃
Лучший ответ
Красноярск
Даххха Мечтаю родить ДОЧКУ, заварной крем ни разу не готовила) его же не надо ждать чтобы закипел?
0
13.11.2023
Ответить
Санкт-Петербург
Анастасия , нет.не надо закипать. Я обычно несколько минут на 6 держу-когда станет горячим,переключаю на 2-3 и постоянно помешаю венчиком довожу до густоты… в конце добавляю -масло.
берем важно постоянно мешать,иначе он начнет подгорать. Поэтому лучше всего постоянно мешать и постепенно доводить до густой консистенции. И муку я добавляю к яйцам и сахару,потом наливаю молоко и перемешиваю. Потом ставлю на плиту.
0
13.11.2023
Ответить
Яйцо-2 штуки,стакан сахара,3-4 ложки муки и мл 300 молока,нагреваем и на медленном огне доводим до консистенции готовой постоянно помешивая. Я венчиком размешиваю.
в конце добавить -слив.масло.