Тесто: 100 гр масла или маргарина, перетираем с 80 гр сахара. Добавляем 2 яйца взбиваем, добавляем муку, что бы тесто было по консистенции похоже на густую сметану.
Выкладываем в форму.
Далее делаем творожный крем - пачка творога, 250 грамм, ванилин, 80 гр сахара и одно яйцо. Все это смешиваем и выкладываем сверху на тесто.
Сверху выкладываем консервированные персики.
Отправляем в разогретую духовку - 150-200 градусов. И выпекаем,пока творожный крем не затвердеет.
Приятного аппетита!