Добрый день! Девчонки, делюсь вкусным и проверенным рецептом шашлыка. Самое главное преимущество рецепта - это отсутствие огромного количества приправ, перебивающие неповторимый вкус жареного на костре мяса. Обычно мы используем свиной ошеек, но, в принципе, мясо можно использовать любое на ваше усмотрение.
Этот рецепт достался мне в наследство от шеф-повара армянина. Мясо маринуется быстро, получается сочным, ароматным, мягким. В общем, по-настоящему вкусно! Кому интересно - прошу попробовать вкуснейший
