Тортик в школу

мы давно договорились с Литаль что ДР со всем классом мы отмечать не будем(мне хватило этого в садике), но тортик естественно принесем.

в последнее время любит бабочек очень:-)

ну вот и получилось у меня такое

upd: с рецептом

испекла я большой шоколадный торт. порезала его сразу порционно, показалось мне что в школе так удобнее и резать не надо учительнице. вообще думала сделаю маффины, но сил не было, т.к. все делалось ночью после того как из Эйлата вернулись, а дорога была не близкой.

сверху взбитые сливки и бабочки из мармелада :-)

ребенок был счастлив! дети сразу налетели смотреть что я такое принесла :-)) учительница охала и ахала :-))

рецепт:

для формы 24Х38

5 яиц

350г сахара

300 г масла слив / 300 мл растительного

1/2 ст. какао

щепотка соли

1 1/2 ст воды

70 г шоколада (молочный/горький на ваш вкус)

375 мл сливок 38%

300 г самовосходящей муки / мука + разрыхлитель

в рецепте так же есть покрытие, которое я не делала

200 мл сливок

250 г шоколада

приготовление :в кастрюльке растопить масло,1 ст. сахар, какао, соль , воду, шоколад до однородной массы, остудить.взбить яица с остатками сахара до пышной пены. добавить шоколадную смесь в яица.поочередно добавляем муку и сливки помешивая.выпекать при 180 С 45 мин(у меня взяло больше 45 мин, где то час)