как приготовить такую глазурь? желательно из натуральных ингридиентов,потому что интересует не только белая,но и розоватая и зеленоватая)))
И можно ли на печеньки наносить ее с помощью обычного шприца? или есть более продвинутые приспособления? какими удобнее? как называются?
Заранее большое спасибо за ответы
Сахарную пудру по чуть-чуть разводить лимонным соком и всё. Можно ещё с белком яичным, но тогда их хранить долго и на столе низя. Подкрашивать каплей сока свеклы, тыквы, куркумой, красным перчиком. Можно и шпицом выдавливать.
Москва
На глаз, возьми пару столовых ложек пудры и по капле замешивай сок. Должна быть консистенця густой сметаны.
Москва
я купила в уютерре от tescoma. правда они мелковаты, но все равно прикольные. 
Краснодар
Я такую глазурь называю гоголь-моголь. Сбиваю белки с сахорной пудрой. Подкрасить можно каплей любого пищевого красителя. Белки должны быть холодными.
