У меня радость, обзавелась я наконец-то большим горшочком!!!! А то все только порционные были)
И решила поэкспериментировать. Мясо с овощами уже тушила, захотелось новенького. Муж мой обожает фасоль! Вот и решила)
Фасоль предварительно замочила, практически на сутки)
Итак мне потребовалось:
1. фасоль - где-то пол пачки
2. лук
3. морковь
4. мясо - где-то 300 гр
5. масло
6. томат паста - 1 ст. ложка
7. грецкий орех - о,5 стакана
8. чеснок - 4-5 зубчиков
Лук с морковкой обжарила. В горшочек на дна немного капнула масла, далее фасоль, зажарка, мясо, томат паст, чеснок, грецкий орех (предварительно измельчила). Добавила водички, что б фасоль покрылась (но можно было и меньше). В духовку на 2 - 2,5 часа!
Муж пищал от радости!!!!!
Хотя у бразильцев - фасоль в чести )))
