Химки
Есть косячок один... (а может и не один для других) =))) Но в общем вот что получилось. Критика советы и рекомендации с радостью будут выслушаны =)
Химки
Девочки, поделитесь, пожалуйста, контактами курьеров или курьерских служб проверенных. Если у них старт будет в районе Химок - будет вообще шикарно =)) Но подойдут любые. Сайты типа Едо знаю.. это запасной вариант
Химки
Девочки, очень мне нравится (ну и что что западная) идея, когда на узи вам не говорят пол ребенка, а пишут пол и запечатывают в конверт. А этот конверт вы отдаете кондитеру.. Кондитер печет тортик, и при разрезе в зависимости от начинки становится понятно кто у вас мальчик или девочка. Если вдруг кто-то хочет такой сюрприз сделать себе и близким - я с удовольствием бы испекла для вас подобный торт по спец цене =) Мои работы есть в дневнике. Начинки обсуждаемы. То же самое можно реализовать и с капкейками =)
Химки
Шоколадный бисквит, малиновое конфи и мусс на основе горького и молочного шоколада.. Пока это мой фаворит =) Мне кажется еще с черной смородиной будет отлично. В следующий раз когда буду делать налью потолще слой мусса между бисквитом и конфи.. (не подумала когда делала) Так разрезик будет красивее =)
Химки
Химки
Девочки, не знаю как правильно назвать такой бисквит.. где-то находила рецепт, а сейчас все не то. Нужен рецепт бисквита (мне кажется он даже в микроволновке делался) который потом в украшении используют (моно цветным выпечь) и он похож как бы на водоросли-губку морскую.. Такой прям пористый пористый .. Может кто-то подскажет =) 
Химки
Девочки... чет меня голова подводит... по поиску поглядела.. мнения 50 на 50 =) Мне 3 шоколада надо с катером сверху сделать... вот подумала залить торт сине-голубой глазурью а сверху катер водрузить... да возник вопрос.. потечет катер на такой "воде" ? Катер будет из Принцессы. У меня ни граммулечки зеркалки нет чтобы протестировать... Зеркалку буду делать по рецепту Рудькова от пирожного Евразия..
Может есть кто недавно делал подобные торты.. или слышал об экспериментах
Химки
Вот и мои так сказать первые кейкпопсы =)
Делала на 4х летие дочки подруги.
Химки
Первый морской =) Внутри ванильный бисквит, сливки-маскарпоне-вишня.
Дальше под кат =)
Химки
Была в отпуске.. как приехала - снова за любимое дело. Тортик для нашей любимой подружки. Цвета выбраны под их циферку. Внутри шоколадный бисквит и сливки с маскарпоне и вишней
Дальше под катом
