Хотим участвовать в проекте "Готовим вместе". Там будет много вкусных рецептов, которые можно будет приготовить вместе с малышами. О подробностях можно узнать здесь.

Пока мы гостим у бабушки и поглощаем горстями чернику. Меня вдруг осенило, что надо что-то из нее приготовить и срочно пересмотреть фильм "Мои черничные ночи". Люблю этот фильм, а под черничные вкусняшки он еще интереснее. Мимимимими...

Жаль фото не получалось делать, все съедалось слишком быстро и с аппетитом. А маленьким любителям черники не откажешь в сиюминутном лакомстве, с просьбой подождать пока я сделаю фото.

Из черники мы готовили:

Когда я готовилась к дню рождения Левушки, то решила что сделаю ему торт в виде льва. Как смеется наша крестная: "Лучший подарок Орлову - орел!" 

Вот что из этого вышло и трудности с которыми я столкнулась, а так же рецепты чтобы не забыть.

Сегодня совсем спонтанно решили испечь торт, вернее заготовки бисквитные нашлись готовые, а вот начинку для торта мы с Левушкой делали из того что было. А было у нас вот что: сливки для взбивания, немного сахарной пудры, сливочное масло и немного сгущенки, горстка орешков и баночка персикового пюре. Решили коржи промазать сливочным муссом, а сверху украсить масляными розочками и орешками.

На прошлой неделе я сошла с ума по шоколадным тортам. На день влюбленных пекла трюфельный торт. Он был безумно вкусный, безумно шоколадный. Съели так быстро, что я не успела даже на телефон сфоткать. Рецепт напишу, когда в следующий раз готовить буду. К Левушкиным 10 месяцам, я решила еще один шоколадный торт испечь. Взяла рецепт Шоколад на кипятке с кремом масляно-сливочным. Рецепт напишу в самом конце. Так вот к чему я. Моя ЖКТ в ответ на второй торт за неделю сказала мне : Стоп, хватит дорогуша. Иначе я загнусь.Я в прямом смысле чуть и не загнулась, но торт зараза был такой вкусный, что хотелось дожрать  распробовать его еще и еще чуть-чуть. Все шоколадному сумашествию я говорю - до свидания. 

Этот десерт что-то среднее между конфетой и ириской. 

Ни дня без сыра! Так люблю сыр, что хочется его в каждом блюде. На днях приготовились сырные печенюшки. За рецептом подкат:

Душа затребовала шоколадного-шоколадного шоколада в шоколаде))) Порывшись тут в кулинарном сообществе нашелся рецепт кексов, которые я вчера и настряпала. Получилась такая вот вкуснятина. Сверху маффинов был сливочный заварной крем, но на фото к сожалению он попал только капелькой.