Весна идет, весне дорогу.....

Покажу, как мы её зазываем. Это малая часть того, что успели сделать, но лучше покажу частями (может кому пригодится), а то опять мне потом лень будет кучу фоток скинуть.

Все просто, сумбурно, без лишнего текста, короче, как всегда

Посадили мы семена укропа, шпината, лука. Ждемс....каждый день поливаем, разглядываем, книжки по теме читаем, рассуждаем, маму доводим до полуобморочного состояния вопросами

Это клецки! Из-за неправильной формы в провинции Сиена их называют "малфатти", в переводе с итальянского-"плохо сделанные".

Завалялось у меня в хол-ке пару мешочков шпината, ну не пропадать же добру! Да и желудок все настойчивее требовал "покорми меня". Пара минут и полезное блюдо готово.

У меня мужчинка всеядный, поэтому ему что не приготовь, все на ура идет. С одной стороны-можно не париться, но с другой хочется кормить по разнообразней. Вот такую запеканочку я делаю вместо рисовой каши. Ну ооочень просто

Мои мужики обожают котлеты по-киевски, поэтому она у нас частый гость. Готовить не долго, подавать лучше с пылу с жару. Я обычно днем делаю, а жарю перед приходом голодных мужчин.

Вот такие сырные палочки мы готовим вместе с мелким. Время на приготовления уходит совсем не много. Как правило, мальчишки уже с противня хватают горячее лакомство. Они хороши как в горячем, так и холодном виде, детям просто так, нам со сметаной, соусами. Воздушные, хрустящие, исчезают мгновенно. Когда я первый раз сделала такие палочки, домашние не поверили, все пытались меня уличить в обмане думали, что покупные

Сегодня у меня мандариновое настроение, поэтому я вас буду угощать своим любимым салатиком. Заряд витаминов, бодрости и красоты вам обеспечен. Главная ценность всех цитрусовых-высокое содержание аскорбиновой кислоты. Для укрепления иммунитета достаточно съедать всего два "мячика" в день. Даже при длительном хранение эти фрукты практически не теряют свои полезные свойства и в них нет нитратов, благодаря наличию лимонной кислоты.

Мой салатик очень легкий и полезный. Тунец смело можно заменить красной малосольной рыбкой, листики салата тоже могут быть любые, а уж если в загашнике есть у вас кедровые орешки, это вообще песня. Мандарины у меня без косточек и очень сочные, поэтому я их не чистила. В магазине не стесняемся, пробуем, с косточками нам не надо, будем беречь зубки

Сырный суп не для кого не новость. Нравится он мне за то, что у него масса вариаций. Сегодня готовила из остатков фарша от котлет (здесь), картофеля, лука-порея, морковки, плавленного сыра и чуточки бекона, оставшегося после тех же котлет.

Котлетки сегодня у меня куриные. Вкуснющие!!!

Для вас манная каша беее? Тогда готовим манный пирог.

Когда я сегодня поставила курицу размораживать, даже представление не имела, что буду готовить, но все как-то само собой сложилось и вот, что получилось (минимум усилий, максимум удовольствия:)