Ингредиенты :
куриное филе - 300 г
плавленый сыр - 2 шт.
яйцо - 2 шт.
майонез ( сметана ) - 2 ст. л.
картофельный крахмал - 2 ст. л.
растительное масло ( для жарки )
соль и перец - по вкусу
зелень
Как приготовить куриные котлеты с сыром :
Нарезать кубиками куриное филе и плавленый сыр. Филе лучше будет резаться, если его немного подморозить.
Добавить яйца, майонез, крахмал, перец, соль и зелень. Всё перемешать.
Налить на сковороду немного растительного масла. Разогреть и на горячую сковороду ложкой выкладывать котлеты.
Котлеты быстро подрумянятся. Перевернуть их лопаточкой на другую сторону.
Старайтесь долго не жарить, что бы не пересушить.
Приятного аппетита!
