спагетти-паста

ну или как она правильно называется?

Девочки, муж просит спагетти с томатным соусом, но я сколько ни делала, он у меня постоянно кислый получается. т.к. добавляю томатную пасту, а она вся кислит. Даже сахару чуть добавляю-не помогает.Может у кого в закладочках есть такой рецептик, может даже что-то посложней, например, какая-нибудь паста с мяском в томатном соусе?

заранее спасибо)